Celiaquía: Diputados salteños adhieren a la Ley sin Tacc y obligan a las obras sociales y prepagas a cumplir con la normativa

SALTA (Redacción Voces Críticas) Buenas noticias para las personas que sufren la enfermedad celíaca. Este miércoles la Cámara de Diputados de Salta aprobó la media sanción a la ley federal en lo que respecta a la regulación de las obras sociales y prepagas para el acceso a los alimentos sin Trigo, Avena, Cebada y Centeno (Sin TACC). 

La medida se suma al Decreto nacional 218/2023 establecido en el país que determina la ampliación de un menú libre de Gluten en las instituciones y establecimientos estatales. Además, obliga a los sistemas de cobertura médica a garantizar el acceso a una alimentación adecuada para los pacientes que padecen estas anomalías en su organismo.  

La Ley 26.588 y su modificación implementada en la 27.196, declaran de interés nacional “la atención médica, la investigación clínica y epidemiológica, la capacitación profesional en la detección temprana, diagnóstico y tratamiento de la enfermedad celíaca, su difusión y el acceso a los alimentos libre gluten”. 

Por su parte, el diputado y creador de esta iniciativa, Juan Carlos Roque Posse, remarcó la importancia de que la provincia adhiera al decreto antes mencionado, pese a estar adherida a la Ley Nacional de Celiaquía. De esta manera, se subraya la importancia de poner el foco en las personas intolerantes al Gluten y que necesitan ingerir alimentos sin TACC para cuidar su sistema digestivo. 

Uno de los objetivos concretos que se visualizan es el de promover acciones y soluciones concretas, “garantizando sus derechos, entre ellos, el acceso a una alimentación adecuada”. También el legislador resaltó la necesidad de capacitar al personal dentro de las instituciones y establecimientos -públicos y privados- en materia de alimentación y manipulación de productos para así evitar la contaminación cruzada. 

En esta sintonía el diputado Roque Cornejo hizo referencia a la abismal diferencia de precios entre los alimentos con y sin TACC. Esto representa un obstáculo económico para las personas celíacas ya que afecta de lleno su poder adquisitivo. Por esta razón, el trabajo en la legislación es velar por los derechos de este segmento poblacional. Finalmente, desde el parlamento salteño aseguraron que esta enfermedad puede aparecer en cualquier instancia de la vida de la persona por lo que se considera crucial que se realicen acciones concretas para mejorar el bienestar de las personas y garantizar el acceso a una alimentación segura. Informa Voces Críticas.